Cours de cuisine avec Mathias Dandine

Une matinée en cuisine avec Mathias Dandine, suivie d’un déjeuner autour des accords mets & vins.

Cet hiver, La Magdeleine ouvre les portes de sa cuisine verrière pour partager un moment privilégié lors d’une série de cours en petit comité avec Mathias Dandine.

Le temps d’une matinée, Mathias Dandine vous accompagne en cuisine pour découvrir ses gestes, ses astuces et sa manière de travailler les beaux produits de Provence.

Après le cours, place au déjeuner : le chef vous retrouve à table pour prolonger ce moment de partage autour d’un menu imaginé sur le thème de la journée, accompagné de ses accords mets & vins.

• 17 octobre : La Bouillabaisse
• 14 novembre : La chasse & les légumes d’automne
• 5 décembre : Noël en Provence
• 9 décembre : Noël en pâtisserie avec Andréa
• 17 janvier : La truffe en Provence

Tarif par personne :

Cours de cuisine, déjeuner et accord mets et vins 235€

Cours de pâtisserie, le grand goûter et la production du jour 145€

Informations détaillées et réservation par mail : contact@relais-magdeleine.fr ou par téléphone : 04 42 32 20 16

Les cours de cuisine se dérouleront le matin puis poursuivront avec le déjeuner.

Le cours de pâtisserie prendra place en tout début d’après-midi et se prolongera autour d’un goûter gourmand.